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切干大根大好き



リンクさせてもらってるMicさんはいつも野菜たっぷりで

彩りもすごくきれいなおうちのお食事をアップされています。

先日は切干大根のサラダを載せておられて私も娘も切干大根大好きなので

作り方をお伺いしてマネして作ってみました


切干大根とツナのサラダ



煮物かハリハリ漬けしか私にはレシピがなかったんですが

切干大根のいい歯ごたえとツナのうまみでとってもおいしくできました

Micさんは生姜を入れられてましたが私は入れずでした…


市販のドレッシングにプラスするって発想がなかったので

胡麻ドレッシングにマヨネーズやレモン汁・生姜を足すと

これまたオリジナルでいいですね~


応用力が全くない私ですのでもっと頭を柔らかくしないといけないようです。


一つ私にレシピが増えました。 ありがとうございます





もう一つスイーツを。

リンクしてるGom...mちゃんが私におやつをくれました。


マカロン大好きなんでうれしい~







冷蔵庫で冷やしてたのを一口かじったら

カケラが口内炎に激突

ちょっと泣きそうになりました(笑)

室温に戻してクリームも柔らかくしてから再びいただきました。

抹茶の味がちゃんとしておいしかったです

これがまた思ってたより大きくて食べ応えあり。

大満足なおやつになりました。

またちょうだいな~(笑)




では、歓迎会に行ってきます。

今日はみなさんのところへ訪問させていただくのが

遅いかムリかもしれませんが明日ゆっくりお邪魔します。




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(非公開コメント受付中)

ブログの
情報をフル活用されてますね(#^.^#)
でも料理とかは他の人のすごく参考になるんでしょうね。

口内炎を気にせず、飲み会エンジョイしてきてください
ヽ(^o^)丿
タイトル
マカロンおいしそうですねー
抹茶味なんですね。
切干大根は料理したことないです。
食べたことはあるけど。
いろんなレシピがあるんですね。
私はあの茶色の煮たやつしか思い出せないです
なおきさんへ
手の込んだオシャレな料理はできないので
パパッと作れるのにはすぐ反応します(笑)

ブログしてたら他の人がしてない情報とかを
アップするのがいいんでしょうが
私は後追いで自分が楽しんでます。

やっぱり痛くて食べられませんでした…

まなみさんへ
私も煮物しか頭になかったんですが
意外と戻しただけで作れるのもあるみたいです!

おうちでは切干大根の料理作らないんですね。
お手軽に作れるからまなみさんもいかがですか?
おいしいですよ~
便秘も解消されるかも知れませんよ!
タイトル
e-330こんばんは。
コメントが遅くなってゴメンナサイ
それにしても、こんなにデカデカと(笑)うちの宣伝、ありがとうございますe-455
切干大根のサラダ、お気に召していただけましたか?
水で戻しただけでも、ちょっと歯ごたえが残ってて美味しいですよねe-348
我が家も、あの数日後にもう一度作りました。
マカロン、めっちゃ美味しそう~ですe-349
Mic さんへ
今日また切干大根買ってきました(笑)
ドレッシングでもアレンジできるし
毎食食べてもいいぐらい私気に入りましたよ~

栄養たっぷりですし火を使わず料理できるので
暑くなっても楽でいいですね!
プロフィール

じょびんぬ

Author:じょびんぬ
ブログをしばらくお休みしてる間もランチやお茶を楽しみにバイトがんばってました。
春から娘も中学生になり、生活環境もガラリと変わりそうです。
どう我が家の生活が変わっていくのか…

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