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油あげの挟み焼き  おつまみにもいいかな 




暑いですから下ごしらえも調理にも時間をかけたくないので

パパッとできる一品です。






(お皿と合ってませんねぇ)




開いた油揚げにシソとハムとチーズを挟んでフライパンで焼くだけ。

簡単すぎてすみませ~ん



   私、生のシソは苦手なんですが梅しそ巻きとか

   他のものと一緒に火を通すと食べられるんです。

   チーズもとろけるチーズだと食べられるんです。



揚げは開きやすくするためにお箸などでコロコロしますが

洗い物も減らしたい私は揚げの入ってる袋の片方を開けて

その上からまとめて瓶などでゴロゴロします。

上下ひっくり返してまたゴロゴロすると問題なし!

テレビのようにお上品にやってられまへん



これはおかずというよりもアテですね。








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(非公開コメント受付中)

No title
お皿がかわい過ぎて 揚げさんがはずかしそうですが
これ!おいしそう!
それも簡単(本音!ごめんごめん・・笑)
お酒に合いそうなので やってみます。

シソのあかんのですか・・・・日本の薬味がダメなのね。。。
じょびんぬさんへ
いやー良い感じですね。
最高のおつまみですよ。
しそが良い感じのアクセントですよ。
この、しその香り、くせのある味。
ビールに合いますよ。
ご馳走様でした。
こんばんは♪
おぉ!これは簡単♪
やって見よう♪
でも、我が家でシソを食べるのは私だけなので、ハムとチーズだけでチャレンジです(^◇^)
nanami☆さんへ
お店のように盛り付けされてる方とかのブログ拝見してたら
こんなの載せて恥ずかしいんですが、これも私!ということで(笑)

すごい簡単すぎるでしょ?
すぐアテが作れると思うので、よかったら作ってみてください!
これがオサレに変身できそうならアドバイスくださいね。

そう言われると日本の薬味がダメかも…
でも茗荷は去年デビューしたんですよ~
おいしかったです。
ひびきさんへ
シソは2枚挟んでもいいぐらいです。
簡単なのでよかったらアテにお試しくださいね。
カリッと焼けた揚げも香ばしくっていいかなぁと思ってます。

アテにもいいですが、娘もこれは大好きなので
子どもさんたちも食べてもらえるかな~

りんさんへ
わ~ りんさんちも、りんさんしか食べない食材があったりするんですね。

前にシソが足りずにシソなしで作ったこともあるんですが
味の決め手がなかったので粗挽きコショウをかけてみてください。
ピリッと少しパンチがでると思います。

今晩は♪
美味しそう♪
私、まだ揚げさんを開いた事ないんです(>_<)
失敗しそうで、、、

お酒のアテならしなければ!!

うちは父ちゃんもシソ好きなんで、2人で取り合いしてます!!
豆兄弟の母さんへ
結構思いきってゴロゴロしてペチャンコにしてみてください。
端っこ切り落とすだけで開いたりしますよ。
手で裂いても簡単に開けますが、もし開けなくても大丈夫です!
穴が開こうが平気です。
チーズやハムが塞いでくれますから!

取り合いになるぐらいのシソ好きなんですね~
では、オススメ料理があれば教えてください!
簡単なのでいいんで(笑)
No title
ビールが美味しくなる1品ですね。

今年はしそをプランターで育ててるので、明日にでも挑戦したいです。

また飲み会で披露したいです。



あのん☆5さんへ
わ~ シソを育ててらっしゃるんですか!
私は何一つ育てられない枯らし名人なので
家庭菜園されてる方をすごいと思います。

家にある材料でできるので
よろしければお試しくださいね。
飲み会での反応がドキドキです(笑)
これいいです!
いいものを見てしまった。(笑)
今晩のおつまみはこれに決定です!おりがと!(^^♪
MUKIさんへ
挟むだけなので、よろしければお試しくださいね。
おつまみのアテになりましたでしょうか(笑)
プロフィール

じょびんぬ

Author:じょびんぬ
ブログをしばらくお休みしてる間もランチやお茶を楽しみにバイトがんばってました。
春から娘も中学生になり、生活環境もガラリと変わりそうです。
どう我が家の生活が変わっていくのか…

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